Gâteau à la cardamome

Un gâteau simple et moelleux parfumé à la cardamome, à servir avec le café ou le thé.

Riz basmati à la cardamome

Un riz basmati cuit avec quelques gousses de cardamome verte, pour accompagner currys et plats en sauce.

Des cuisses de poulet mijotées avec la cardamome verte, qui leur donne un parfum frais, presque citronné.

Un gâteau moelleux aux carottes râpées et aux épices douces, recouvert d’un glaçage au fromage frais.

Des figues fraîches cuites avec oignon rouge, vinaigre et épices en un chutney sucré-salé, parfait avec un plateau de fromages.

Une pâte brisée garnie d’une crème au citron parfumée au citron en poudre, pour une tarte acidulée et facile.

Des poitrines de poulet assaisonnées de citron en poudre, qui apporte l’acidité et le parfum du zeste sans le jus.

Des quartiers de pommes de terre enrobés d’huile d’olive et de mélange Country potatoes, rôtis au four jusqu’à être bien dorés.

Blancs de poulet, pommes de terre et légumes mijotés avec notre curry à l’ancienne, doux et parfumé : un plat complet du quotidien.

Des filets de poisson mijotés dans une sauce au curry de la mer, à servir avec du riz basmati.