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- Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Doux et épicé
Le mélange Chai réunit les grandes épices du thé indien dans une version simple à utiliser au quotidien. Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir apportent une saveur chaude, ronde et enveloppante. Il est parfait pour les boissons réconfortantes, mais aussi pour donner du caractère aux desserts maison.
9,00 € TTC
88 en stock
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Infusez-le avec du thé noir et du lait chaud pour préparer un chai latte maison. Il peut aussi parfumer des biscuits, cakes, crumbles ou riz au lait.
2. Mélangez bien ou fouettez pour obtenir une texture homogène.
3. Ajustez le dosage selon votre goût.
4. Utilisez aussi le mélange en pâtisserie ou dans des desserts si le produit s’y prête.
Conseil de dosage
1 à 2 cuillères à café. Commencez doucement, mélangez bien, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.
Intensité
Doux et épicé
Saveur
Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre noir
Cuisine idéale
Chai latte, thé noir, pâtisseries, riz au lait, biscuits, crumbles
Dosage conseillé
1 à 2 cuillères à café
Moment idéal
Pour une boisson chaude, une pause cocooning ou un dessert épicé
CHAI
Rond, épicé, chaleureux
17,00 € TTC
CHAI
Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre noir
8,50 € TTC
CHAI
Chaud, rond, épicé
24,00 € TTC
CHAI
Cannelle, gingembre, clou de girofle, quatre-épices, citrouille
9,00 € TTC
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