- Livraison offerte dès 69 € d'achat
- Commande expédiée sous 24 h
- Paiement sécurisé : CB, Visa, Mastercard, Apple Pay
- Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Moyen
Piment fumé est un piment fumé pensé pour apporter du caractère aux recettes du quotidien. Son profil boisé, chaud, fumé convient particulièrement à grillades, sauces barbecue, pommes de terre, viandes, légumes. À utiliser progressivement pour maîtriser le piquant et préserver l’équilibre du plat.
6,95 € TTC
9 en stock
9 en stock
Livraison offerte
dès 69 € d'achat
Expédié sous 24 h
après votre commande
La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Ajoutez-le dans une sauce barbecue, une marinade, des pommes de terre rôties ou une poêlée de légumes.
2. Ajoutez-le dans une sauce, une marinade ou un plat mijoté selon l’intensité souhaitée.
3. Goûtez progressivement avant d’en remettre.
4. Utilisez-le aussi en finition pour apporter plus de relief au moment du service.
Conseil de dosage
Une pincée à une cuillère. Le piquant peut monter rapidement. Ajoutez-en progressivement, mélangez bien, puis goûtez avant d’en remettre.
Intensité
Moyen
Saveur
Boisé, chaud, fumé
Cuisine idéale
Grillades, sauces barbecue, pommes de terre, viandes, légumes
Dosage conseillé
Une pincée à une cuillère
Moment idéal
Pour donner une note barbecue sans fumoir
Piments
Pérou
Fruité, doux, légèrement sucré
9,60 € TTC
Entrée pour voir tous les résultats dans la boutique
