Très piquant

Piment Habanero

Très piquant

Pâte de piment Habanero est un pâte de piment pensé pour apporter du caractère aux recettes du quotidien. Son profil fruité, floral, tropical convient particulièrement à sauces fortes, marinades, plats caribéens, grillades. À utiliser progressivement pour maîtriser le piquant et préserver l’équilibre du plat.

Très piquant
Fruité, floral, tropical
Idéal cuisine
Très petite quantité

9,95 € TTC

Pot de 100 g
99,50 € / kg

6 en stock

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La description

Une pâte de piment très intense, aux notes fruitées et florales, idéale pour les sauces fortes, marinades et plats exotiques.

Ingrédients

Piment Habanero

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, suivre les indications présentes sur l’emballage.

Livraison & retours

Commande préparée avec soin. Livraison calculée à l’étape suivante selon le mode d’expédition sélectionné.

Comment l'utiliser

Ajoutez une petite quantité dans une sauce, une marinade ou un plat mijoté. Son piquant est puissant et doit être dosé avec soin. Ajustez toujours la quantité selon votre tolérance et le nombre de portions.

1. Ajoutez une petite quantité dans une sauce, une marinade ou un plat mijoté. Son piquant est puissant et doit être dosé avec soin.

2. Ajoutez-le dans une sauce, une marinade ou un plat mijoté selon l’intensité souhaitée.

3. Goûtez progressivement avant d’en remettre.

4. Utilisez-le aussi en finition pour apporter plus de relief au moment du service.

Conseil de dosage

Très petite quantité. Le piquant peut monter rapidement. Ajoutez-en progressivement, mélangez bien, puis goûtez avant d’en remettre.

Profil aromatique

Intensité

Très piquant

Saveur

Fruité, floral, tropical

Cuisine idéale

Sauces fortes, marinades, plats caribéens, grillades

Dosage conseillé

Très petite quantité

Moment idéal

Pour une chaleur fruitée et intense

Pourquoi vous allez l'aimer

Un profil bien identifié

Pâte de piment Habanero apporte un caractère clair à vos recettes. Son profil fruité, floral, tropical permet de relever les plats sans perdre l’équilibre des saveurs.

Facile à intégrer en cuisine

Il s’utilise dans sauces fortes, marinades, plats caribéens, grillades. Commencez progressivement pour ajuster l’intensité selon votre goût.

Une vraie touche de caractère

Quelques gestes suffisent pour transformer une préparation simple en recette plus expressive, plus parfumée et plus généreuse.

Questions fréquentes

Pâte de piment Habanero est-il très fort ?

Son intensité est indiquée comme très piquant. Commencez toujours par une petite quantité, surtout si vous cuisinez pour plusieurs personnes.
Il accompagne très bien sauces fortes, marinades, plats caribéens, grillades.
Oui. Il peut être ajouté en fin de cuisson ou juste avant le service, selon la texture du produit et l’effet recherché.
Le dosage conseillé est : très petite quantité. Vous pouvez ajuster ensuite selon votre tolérance au piquant.

Des recettes avec cette épice

15 min
Très facile
Tomates, oignon rouge, coriandre et citron vert relevés d’une pointe de pâte de habanero : une salsa crue prête en cinq minutes.

Les avis de nos clients

 

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