FUMÉ NORDIQUE

Sel Viking

Fumé et aromatique

Le sel Viking est un assaisonnement de caractère qui apporte une inspiration nordique aux recettes. Son profil fumé et aromatique convient aux grillades, poissons, pommes de terre, légumes rôtis, champignons et marinades maison.

Style nordique
Fumé épicé
Idéal BBQ
Recettes rustiques

6,90 € TTC

Pot de 100 g
69,00 € / kg

8 en stock

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La description

Un sel Viking fumé et épicé, idéal pour donner une touche nordique aux grillades, poissons, pommes de terre et légumes rôtis.

Ingrédients

Sel, Oignon, Cumin, curcuma, moutarde, fenugrec, coriandre, gingembre, poivre noir, poivre noir fumé. ALLERGÈNES Graines de moutarde

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Livraison & retours

Commande préparée avec soin. Livraison calculée à l’étape suivante selon le mode choisi.

Comment l'utiliser

Ajoutez en finition ou dans une marinade. Dosez progressivement pour maîtriser l’intensité fumée.

1. Saupoudrez en finition sur des grillades, poissons ou légumes rôtis.

2. Ajoutez dans une marinade pour viande ou poisson.

3. Utilisez sur des pommes de terre, œufs ou champignons.

4. Dosez progressivement pour garder l’équilibre.

Conseil de dosage 

Une petite pincée suffit. Son profil fumé et aromatique est plus présent qu’un sel classique.

Profil aromatique

Intensité

Fumé et aromatique

Saveur

Fumé, épicé, salin

Cuisine idéale

Grillades, poissons, pommes de terre, légumes rôtis

Dosage conseillé

Petite pincée

Moment idéal

Finition ou marinade

Pourquoi vous allez l'aimer

Une inspiration nordique

Son profil évoque les cuissons fumées, les plats rustiques et les assaisonnements de caractère.

Idéal pour les grillades

Il relève viandes, poissons, pommes de terre, légumes rôtis et préparations au barbecue.

Un assaisonnement puissant

Il suffit de peu pour apporter une note fumée, salée et plus profonde à une recette.

Questions fréquentes

Ce sel est-il puissant ?

Oui, son profil fumé et aromatique est plus présent qu’un sel classique.
Il convient aux grillades, poissons, pommes de terre, légumes rôtis, champignons et marinades.
Oui, il est très adapté aux recettes BBQ et aux assaisonnements de grillades.
Conservez-le au sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans son contenant bien fermé.

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