Douce à moyenne
Oignons paillettes est une épice brute pensée pour apporter une vraie dimension aromatique aux recettes du quotidien. Son profil oignon doux, légèrement sucré et savoureux permet de parfumer sauces, soupes, salades, burgers, gratins, marinades et plats du quotidien. Elle s’utilise en petite quantité, avec un dosage progressif, pour révéler le goût du plat sans l’écraser.
4,50 € TTC
5 en stock
5 en stock
Livraison offerte
dès 69 € d'achat
Expédié sous 24 h
après votre commande
La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Ajoutez à une sauce, une soupe ou un plat mijoté.
2. Utilisez en topping sur des salades, des burgers ou des gratins.
3. Mélangez dans une marinade ou une chapelure.
4. Réhydratez quelques minutes pour une texture plus fondante.
5. Associez à ail, paprika, herbes ou poivre.
Conseil de dosage
À saupoudrer ou réhydrater selon la recette.
Intensité
Douce à moyenne
Saveur
oignon doux, légèrement sucré et savoureux
Cuisine idéale
sauces, soupes, salades, burgers, gratins, marinades et plats du quotidien
Dosage conseillé
À saupoudrer ou réhydrater selon la recette.
Moment idéal
Pour parfumer un plat sans le masquer.
EPICES BRUTES
Sri Lanka
chaude, douce, boisée et légèrement sucrée
5,20 € TTC
EPICES BRUTES
Kérala
terreuse, chaude, légèrement poivrée et douce
5,70 € TTC
Entrée pour voir tous les résultats dans la boutique