Sri Lanka

EPICES BRUTES

Cannelle Ceylan En Poudre

Moyenne

Cannelle ceylan en poudre est une épice brute pensée pour apporter une vraie dimension aromatique aux recettes du quotidien. Son profil chaude, douce, boisée et légèrement sucrée permet de parfumer desserts, compotes, chocolats chauds, tajines, currys doux et boissons. Elle s’utilise en petite quantité, avec un dosage progressif, pour révéler le goût du plat sans l’écraser.

Épice brute

Notes chaudes

Sucré & salé

Très gourmande

5,20 € TTC

9 en stock

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Cannelle Ceylan En Poudre

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La description

Ingrédients

Cannelle ceylan en poudre

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Livraison & retours

Comment l'utiliser

Ajoutez dans une compote, un crumble, des biscuits ou une pâte à gâteau. Parfumez un chocolat chaud, un café, un chai ou un vin chaud. Utilisez dans un tajine, un curry doux ou une sauce mijotée. Une petite pincée suffit. À doser avec modération dans les préparations longues.

1. Ajoutez dans une compote, un crumble, des biscuits ou une pâte à gâteau.

2. Parfumez un chocolat chaud, un café, un chai ou un vin chaud.

3. Utilisez dans un tajine, un curry doux ou une sauce mijotée.

4. Associez à la pomme, poire, orange, miel ou chocolat.

5. Ajoutez en fin de préparation pour garder son parfum.

Conseil de dosage

Une petite pincée suffit. À doser avec modération dans les préparations longues.

Profil aromatique

Intensité

Moyenne

Saveur

chaude, douce, boisée et légèrement sucrée

Cuisine idéale

desserts, compotes, chocolats chauds, tajines, currys doux et boissons

Dosage conseillé

Une petite pincée suffit. À doser avec modération dans les préparations longues.

Moment idéal

Pour parfumer un plat sans le masquer.

Pourquoi vous allez l'aimer

Un goût qui change tout

Son profil chaude, douce, boisée et légèrement sucrée permet de donner du relief à une recette simple, avec une petite quantité seulement.

Facile à intégrer en cuisine

Elle trouve naturellement sa place dans desserts, compotes, chocolats chauds, tajines, currys doux et boissons. Elle peut être utilisée seule ou associée à d’autres épices.

Une fiche pensée pour guider

Conseils d’usage, dosage et idée recette aident le client à comprendre rapidement comment utiliser Cannelle ceylan en poudre.

Questions fréquentes