Livraison offerte dès 69 € d'achat
Commande expédiée sous 24 h
Paiement sécurisé : CB, Visa, Mastercard, Apple Pay
Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle

Fenouil Graines

Douce à moyenne

Fenouil graines est une épice brute pensée pour apporter une vraie dimension aromatique aux recettes du quotidien. Son profil anisée, fraîche, douce et légèrement sucrée permet de parfumer poissons, légumes, pains, saucisses, infusions et cuisine méditerranéenne. Elle s’utilise en petite quantité, avec un dosage progressif, pour révéler le goût du plat sans l’écraser.

Épice brute

Notes anisées

Poisson

Douceur fraîche

5,30 € TTC

8 en stock

Livraison offerte

dès 69 € d'achat

Expédié sous 24 h

après votre commande

La boutique

1 bis rue des Dames, La Rochelle

colissimo

GLS

Fenouil Graines

5,30 € TTC

8 en stock

La description

Ingrédients

Fenouil Graines

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Livraison & retours

À compléter uniquement depuis l’étiquette fournisseur ou la fiche technique officielle. Ne pas inventer les ingrédients ni les allergènes.

Comment l'utiliser

Ajoutez avec du poisson, des fruits de mer ou une sauce citronnée. Parsemez dans une pâte à pain ou des crackers. Associez aux légumes rôtis, tomates ou carottes. À doser progressivement, surtout en poudre.

1. Ajoutez avec du poisson, des fruits de mer ou une sauce citronnée.

2. Parsemez dans une pâte à pain ou des crackers.

3. Associez aux légumes rôtis, tomates ou carottes.

4. Infusez dans une tisane digestive ou un bouillon.

5. Torréfiez les graines avant utilisation.

Conseil de dosage

À doser progressivement, surtout en poudre.

Profil aromatique

Intensité

Douce à moyenne

Saveur

anisée, fraîche, douce et légèrement sucrée

Cuisine idéale

poissons, légumes, pains, saucisses, infusions et cuisine méditerranéenne

Dosage conseillé

À doser progressivement, surtout en poudre.

Moment idéal

Pour parfumer un plat sans le masquer.

Pourquoi vous allez l'aimer

Un goût qui change tout

Son profil anisée, fraîche, douce et légèrement sucrée permet de donner du relief à une recette simple, avec une petite quantité seulement.

Facile à intégrer en cuisine

Elle trouve naturellement sa place dans poissons, légumes, pains, saucisses, infusions et cuisine méditerranéenne. Elle peut être utilisée seule ou associée à d’autres épices.