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- Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Délicate
Le sel Murray River est apprécié pour ses flocons rose pêche, sa texture légère et sa salinité douce. C’est un sel de finition idéal pour apporter du relief aux plats sans les surcharger, tout en ajoutant une touche visuelle élégante à l’assiette.
6,90 € TTC
16 en stock
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Saupoudrez sur une viande grillée ou un poisson juste avant le service.
2. Ajoutez sur des légumes rôtis, une salade ou un carpaccio.
3. Utilisez-le comme sel de table pour une finition plus délicate.
4. Écrasez légèrement les flocons entre les doigts selon l’effet souhaité.
Conseil de dosage
À utiliser en finition. Une pincée suffit pour apporter texture et salinité douce.
Intensité
Délicate
Saveur
Douce, saline, légèrement minérale
Cuisine idéale
Viandes, poissons, légumes, salades, carpaccios
Dosage conseillé
Pincée en finition
Moment idéal
Juste avant dégustation
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