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- Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Moyen
Melange 5 Poivres est un mélange aromatique, idéal pour apporter du relief à vos plats. Son profil équilibré, rond, aromatique, polyvalent accompagne parfaitement toutes cuisines, viandes, poissons, légumes, sauces.
7,90 € TTC
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Moulez ou ajoutez une petite quantité au dernier moment pour préserver ses arômes.
2. Utilisez-le avec toutes cuisines, viandes, poissons, légumes, sauces pour apporter du relief sans masquer le goût du plat.
3. Ajoutez-le dans une sauce, une marinade ou une préparation mijotée pour créer plus de profondeur.
4. Testez-le aussi en finition sur un plat simple pour révéler immédiatement sa personnalité.
Intensité
Moyen
Saveur
Équilibré, rond, aromatique, polyvalent
Cuisine idéale
Toutes cuisines, viandes, poissons, légumes, sauces
Dosage conseillé
À moudre au dernier moment. Commencez avec une petite quantité, puis ajustez selon votre goût.
Moment idéal
En finition ou en fin de cuisson pour garder les arômes
POIVRES
Frais, végétal, doux, légèrement piquant
5,50 € TTC
POIVRES
Chaud, poivré, cardamome, notes exotiques
5,50 € TTC
POIVRES
Madagascar
Fruité, chaud, sauvage, légèrement résineux
8,00 € TTC
POIVRES
Penja
Fin, puissant, musqué, belle fraîcheur
9,80 € TTC
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