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- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Aromatique et fumée
Le sel druidique est un sel de caractère, pensé pour les plats rustiques et les recettes qui demandent de la profondeur. Il accompagne particulièrement bien les viandes rouges, légumes grillés, pommes de terre, champignons et vinaigrettes corsées.
9,20 € TTC
13 en stock
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Saupoudrez sur une viande rouge ou des légumes grillés.
2. Ajoutez une pincée dans une vinaigrette ou une sauce rustique.
3. Utilisez sur des pommes de terre, champignons ou plats mijotés.
4. Dosez en finition pour garder son caractère aromatique.
Conseil de dosage
À doser progressivement. Son profil est plus marqué qu’un sel classique.
Intensité
Aromatique et fumée
Saveur
Fumée, rustique, saline
Cuisine idéale
Viandes rouges, légumes grillés, vinaigrettes, pommes de terre
Dosage conseillé
Petite pincée
Moment idéal
Finition ou sauce
Sels
Boisé, salin, légèrement rond
6,35 € TTC
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