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Miel infusé à la vanille

Des gousses de vanille de Madagascar plongées dans un pot de miel quelques semaines : un miel parfumé pour les yaourts et les tisanes.

Pour

Temps

20 min

Difficulté

Facile

Budget

Les ingrédients

1 pot de miel de qualité
1 à 2 gousses de vanille de Madagascar

La préparation

Fendez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l’intérieur à l’aide d’un couteau.
Déposez les gousses fendues et les graines extraites dans un pot de miel stérilisé.
Versez doucement le miel sur les gousses et les graines jusqu’à ce qu’elles soient complètement immergées.
Fermez hermétiquement le pot et laissez infuser le miel à la vanille pendant au moins une semaine à température ambiante.
Après infusion, utilisez ce délicieux miel aromatisé dans vos boissons chaudes, vos recettes de cuisine ou simplement sur une tartine pour profiter de son parfum envoûtant.

Les épices de la recette

Miels

Madagascar

Miel Vanille 125G

Miellée, vanillée, ronde, florale

6,00 € TTC

Pot de 125 g

Miels

Madagascar

Miel Vanille 450G

Miellée, vanillée, ronde, florale

20,00 € TTC

Pot de 450 g

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