Parfumé
Le Curry de la mer est un mélange aromatique pensé pour accompagner les poissons, fruits de mer et sauces légères. Il parfume sans alourdir et apporte une touche équilibrée aux recettes marines du quotidien.
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Ajoutez le Curry de la mer sur un poisson avant cuisson au four ou à la poêle.
2. Mélangez-le à un beurre citronné, une crème légère ou une sauce coco.
3. Utilisez-le avec des crevettes, des moules, des Saint-Jacques ou un riz de la mer.
4. Terminez avec un filet de citron pour équilibrer les notes aromatiques.
Conseil de dosage
Commencez par une petite quantité. Vous pourrez ajuster ensuite selon l’intensité souhaitée et le volume de votre préparation.
Intensité
Parfumé
Saveur
Doux, parfumé, iodé
Cuisine idéale
Poisson, crevettes, moules, sauces coco
Dosage conseillé
Petite quantité, puis ajuster
Moment idéal
Pour parfumer une recette simple, une marinade ou un plat mijoté
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