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Curry de crevettes au curry de la mer

Des crevettes décortiquées cuites dans une sauce épicée au curry de la mer, prête en vingt minutes.

Pour

Temps

30 min

Difficulté

Facile

Budget

Les ingrédients

500 g de crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe de poudre de curry de la mer
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
400 ml de lait de coco
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

La préparation

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la poudre de curry de la mer et faites revenir pendant une minute.
Incorporez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Versez le lait de coco dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud avec du riz basmati.

Les épices de la recette

MELANGES

Curry De La Mer

Doux, parfumé, iodé

7,90 € TTC

Pot de 40 g

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