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- Épices cultivées sans pesticides, souvent récoltées à la main
- Boutique 1 bis rue des Dames, La Rochelle
Moyen
Poivre Verveine citron est un mélange aromatique, idéal pour apporter du relief à vos plats. Son profil chaud, aromatique, poivré, équilibré accompagne parfaitement viandes, poissons, légumes, sauces.
7,90 € TTC
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La boutique
1 bis rue des Dames, La Rochelle
1. Moulez ou ajoutez une petite quantité au dernier moment pour préserver ses arômes.
2. Utilisez-le avec viandes, poissons, légumes, sauces pour apporter du relief sans masquer le goût du plat.
3. Ajoutez-le dans une sauce, une marinade ou une préparation mijotée pour créer plus de profondeur.
4. Testez-le aussi en finition sur un plat simple pour révéler immédiatement sa personnalité.
Intensité
Moyen
Saveur
Chaud, aromatique, poivré, équilibré
Cuisine idéale
Viandes, poissons, légumes, sauces
Dosage conseillé
À moudre au dernier moment. Commencez avec une petite quantité, puis ajustez selon votre goût.
Moment idéal
En finition ou en fin de cuisson pour garder les arômes
POIVRES
Frais, végétal, doux, légèrement piquant
5,50 € TTC
POIVRES
Kérala
Boisé, chaud, légèrement citronné, franc
7,60 € TTC
POIVRES
Madagascar
Boisé, floral, sous-bois, fraîcheur finale
8,00 € TTC
POIVRES
Sarawak
Boisé, fruité, sous-bois, chaleur équilibrée
8,00 € TTC
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