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Poulet en croûte de dukkah au citron

Des poitrines de poulet enrobées de dukkah aux noisettes et pistaches, puis rôties : une croûte croustillante et parfumée.

Pour

4 personnes

Temps

15 min + marinade

Difficulté

Très facile

Budget

Les ingrédients

4 poitrines de poulet
2 cuillères à soupe de Dukkah
Jus de 2 citrons
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

La préparation

Mélangez le Dukkah, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre pour créer une marinade.
Enduisez les poitrines de poulet de cette marinade et laissez reposer pendant au moins 30 minutes.
Faites griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit à point.
Servez avec une garniture de légumes grillés pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

Les épices de la recette

MELANGES

Dukkah Noisettes Pistaches

Noisette, sésame, épices toastées

8,90 € TTC

Pot de 80 g

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