Gambas grillées à la vanille

Des gambas grillées parfumées à la vanille de Madagascar : une association sucrée-salée étonnante.

Pour

Temps

25 min + marinade

Difficulté

Facile

Budget

Les ingrédients

Fendez les gousses de vanille en deux et grattez les graines.
Mélangez les graines de vanille avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Enrobez les gambas avec ce mélange et laissez mariner pendant 30 minutes.
Faites griller les gambas pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient rosées.
Servez les gambas grillées à la vanille avec du riz ou des légumes grillés pour un repas délicieusement parfumé.
La vanille de Madagascar apporte une touche d’élégance et de saveur à ces deux recettes incontournables. Essayez-les pour découvrir tout le potentiel de cette épice exquise dans votre cuisine.